ELIGE EL COLOR ADECUADO

¿Sabías que al amueblar y decorar un restaurante el color se usa de forma estratégica? La razón es que el apetito es sensible a los colores y la experiencia de comer resulta mÁs o menos agradable según la elección de los tonos en las paredes, muebles y terminados.

El color de los platos, menús, pisos, muros y complementos decorativos impacta en un negocio de comida y debe ser considerado junto con el colorido de las sillas, mesas, booths, sillones y bancos. Algunos esquemas de color que parecen atractivos en teoría, resultan objetables cuando se utilizan en Áreas de alimentación. Por ejemplo, se cree que el rojo estimula el apetito y que otros tonos cÁlidos generan una atmósfera acogedora.

Sin embargo, se deben utilizar con moderación, combinÁndolos con otros tonos. A la hora de elegir y combinar los colores de tu negocio, toma en cuenta:

  • SI OFRECES UN SERVICIO RÁPIDO.En general, los colores brillantes y contrastes fuertes se relacionan mejor con las cualidades de los establecimientos de comida rápida (cafeterías, fast food).
  • SI BRINDAS UN SERVICIO TRADICIONAL.Los restaurantes de estilo clásico o que sirven una cocina sofisticada, a un ritmo más lento y probablemente a un precio mÁs alto, lucen mejor en tonos neutros y cálidos, con un nivel bajo de iluminación.
  • SI TIENES UN BAR.Los tonos de madera naturales, elementos metálicos y espejos suelen ser elementos tradicionales en las áreas de bar. Los colores café y arena se relacionan con una clientela masculina y los tonos más claros como crema, beige y amarillo se vinculan con todo tipo de comensales.
  • SEGúN EL TIPO DE COMIDA.Algunos negocios han desarrollado tradiciones de decoración de acuerdo con la comida que sirven. Por ejemplo, los restaurantes de mariscos se inclinan por madera natural para las cubiertas de mesas y los pisos, junto con áreas de blanco y marfil y elementos decorativos en café y arena. Azul es su color favorito, porque supuestamente está asociado con el mar. Sin embargo, debe utilizarse con cuidado para evitar una implicación fría y poco apetitosa.
  • SEGúN LA NACIONALIDAD.Ciertos estilos de cocina acentúan el uso de algunos colores de acuerdo con el país de origen. Sucede con restaurantes de comida italiana y mexicana, que enfatizan el rojo, verde y blanco (colores de su bandera) o restaurantes españs que utilizan tonos brillantes y fuertes (rojo y amarillo). Sin embargo, tales relaciones no son esenciales ni obligatorias.
  • SI SIRVES COMIDA DE AUTOR.La moda urbana y la tendencia ecléctica permiten echar a volar la imaginación y apostar por la creatividad, combinando colores y estilos que van desde lo industrial casual a lo nostálgico-vintage. ¿Buscas ideas para elegir y combinar los colores de tus muebles para restaurante, cafetería, bar o comedor industrial? v Explora nuestro Catálogo o navega por nuestra línea de productos, utilizando los filtros por estilos y por materiales para buscar las sillas y mesas acordes con tu proyecto. v Accede a la sección Terminados para escoger los materiales, barnices, esmaltes, laminados, vinyles y telas que combinan con la personalidad de tu negocio. v Inspírate en la gama de colores que hemos seleccionado para combinar los tonos que elijas.

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