Como Amueblar

1. ¿Como calculo cuantas sillas y mesas caben en mi restaurante?

Para hacer un calculo aproximado del numero de sillas y mesas a comprar lo primero que debes tomar en cuenta es el tamano de las mesas que necesitaras, segun el estilo del negocio (restaurante, cafeteria, snacks, etc.) y el tipo de platillos que vas a servir. Tenemos mesas sugeridas para cada tipo de restaurante (consulta la lista en la siguiente pregunta) pero recuerda que las dimensiones de una mesa promedio o estandar son de 80x80 centimetros.

Una vez elegidas las mesas, identifica el espacio donde las ubicaras descartando las areas que quedaran libres (sin muebles) para que la gente camine y se distribuya por el local. Estas son: el acceso o entrada principal, la puerta de la cocina, el vestibulo, los sanitarios y los pasillos de circulacion.

Como parte de nuestro servicio de asesoria, en Rak te ofrecemos realizar un layout o plano de distribucion del espacio donde colocaras las sillas y mesas para restaurantes. Esa herramienta te sugerira cuantas mesas comprar y como acomodarlas. Contactanos y con gusto te ayudaremos.

2. ¿Que tipo de mesa es conveniente elegir para mi restaurante?

Puedes utilizar mesas de distintos tamanos y combinarlas para ofrecer alternativas en tu negocio. Estas son nuestras sugerencias en cuanto a las dimensiones de mesas para restaurantes, cafeterias, bares o comedores industriales:

NEGOCIOS DE SNACK, BARES Y LOUNGES:
Mesas de 60x60 cm.
Mesas de 80x80 cm.
Mesas redondas bajas o altas de 60 cm.

RESTAURANTES:
Mesas de 80x80 cm.
Mesas de 80x60 cm. Para parejas o grupos de 2 personas.
Mesas de 90x90 cm. Para restaurantes de especialidades o de manteles largos.
Mesas de 70X90 cm. Para parejas o grupos de 2 personas.
Mesas 80 cm y 120 cm de diametro. Excelente complemento.
Mesas de 80x120 cm. Para el uso de Booth.
Mesas expandibles. Pueden funcionar como cuadradas o redondas. Resultan ideales para restaurantes de manteles largos. Permiten transformar una misma cubierta de cuadrada a redonda y aumentar el numero de personas que se pueden sentar en ella.

CAFETERiAS Y PASTELERiAS:
Mesas de 60 cm.
Mesas de 60x60 cm.
Mesas de 80x80 cm.
Mesas de 80x60 cm. Para parejas o grupos de 2 personas.
Mesas 80 cm.

AREAS DE FAST FOOD EN CENTROS COMERCIALES:
Mesas de 80x80 cm.
Mesas de 80x120 cm (para el uso de Booths).

COMEDORES INDUSTRIALES:

Mesas de 90x180 cm. Apropiadas para el uso de charolas.

MESAS ESPECIALES. Te recordamos que por ser fabricantes podemos producir mesas para restaurantes en cualquier dimension o forma segun tus necesidades.

3. ¿Como elegir el diseno del mobiliario?

Para escoger el diseno del mobiliario es fundamental tener claro el concepto general del restaurante que se quiere decorar: ¿es una cafeteria tradicional, un comedor industrial, el lounge de restaurante de lujo o un area de comida rapida en un centro comercial?

Teniendo esto en claro podras elegir el estilo predominante de tu proyecto o combinar piezas de diseno casual, minimalista, clasico y elegante. Tambien influye el tipo de comida que serviras, el estilo de clientela que esperas recibir y la ubicacion geografica del local.

En el catalogo Rak contamos con mas de 200 modelos de mesas y sillas para restaurantes en una variedad de colores y terminados que te ayudaran a conseguir el aspecto perfecto para la decoracion y los acabados de tu negocio. No olvides que la apariencia debe ser tan importante como la calidad y durabilidad.

4. ¿Como elegir los materiales del mobiliario para restaurantes?

Para seleccionar los materiales de las sillas y mesas toma en cuenta estos tres factores:

-Presupuesto. ¿Cuanto vas a invertir? Los precios varian segun los materiales de elaboracion de los mismos.

-Tipo de clientela. Si tienes un fast food o un comedor industrial y recibes clientes por turnos, necesitas muebles practicos y faciles de limpiar. En ese caso, es mejor elegir mobiliario con laminado plastico o polipropileno en asiento y respaldo. Si tienes un restaurante de especialidades o gourmet, lo ideal serian las sillas de madera, por el ambiente que crean. Tambien tienes la opcion de combinar metal y madera en el mobiliario y elegir sillas tubulares entre una amplia gama de colores.

-Ubicacion y clima. Si tu negocio esta cerca de la costa o en terrazas abiertas, es indispensable utilizar sillas y mesas para exterior resistentes a la intemperie, sol, humedad y salitre. Estas estan elaboradas con aluminio, polipropileno, rattan sintetico o teka. Las mesas ubicadas al aire libre deben tener cubiertas estratificadas, fibra de vidrio, acero inoxidable, aluminio o madera de teka y pedestales para exterior. Si tu negocio esta en un local interior, puedes elegir el material de tu preferencia. En el catalogo Rak los productos que resisten a la intemperie estan identificados con el dibujo de una sombrilla.

5. ¿Como elegir los colores del mobiliario?

En Rak puedes elegir entre mas de 500 combinaciones distintas de colores de muebles para restaurantes, dependiendo del estilo que estes buscando. Tenemos una amplia gama de barnices, esmaltes, laminados plasticos, telas y viniles que te ofrecen posibilidades infinitas. Los siguientes son algunos criterios generales que pueden ayudarte a elegir los colores de tus muebles para negocios de comida:

-Que el tono de las sillas y mesas contraste con las paredes y pisos del local.
-Que el color de las sillas y mesas combine con los terminados y acabados de paredes, techos y pisos (recomendado para crear un ambiente minimalista).
-Destacar los muebles eligiendo un tapiz o un asiento de color que contraste con la estructura de las sillas.
-Crear contrastes de colores entre las sillas y las mesas convirtiendolas en protagonistas del restaurante. Mira la guia de colores pinchando aqui.

6. ¿Cual es el mejor momento para comprar los muebles de mi restaurante?

Comprar el mobiliario de tu restaurante, que es lo primero que ven tus clientes y en donde degustan la comida que tu negocio ofrece, debe ser parte esencial de la planificacion del negocio.

Una inversion y decision tan importante debe estar respaldada por una asesoria profesional, que te permita seleccionar los modelos y acabados que se adapten a tu proyecto. Asegurate de no sacrificar la calidad de las sillas y mesas por falta de tiempo o porque la gran parte del presupuesto se fue en otros conceptos del proyecto. No es justo que el esfuerzo de montar un restaurante o cafeteria termine en la compra de muebles a ultima hora y en cualquier estilo, color y de mediocre calidad, solo para abrir el negocio lo antes posible.

Te recomendamos reservar tiempo y presupuesto para mandar a fabricar mobiliario para restaurantes de calidad, resistente al uso diario.

El momento ideal para acercarte a un asesor en mobiliario de Rak es de 8 a 12 semanas antes de tu apertura, ya que el tiempo minimo para fabricar muebles a tu entera satisfaccion, una vez terminado el proceso de seleccion y definicion de cantidades, modelos y colores es de cuatro (4) semanas.

Las sillas y mesas para restaurantes, cafeterias, comedores o bares son mas que la cara del negocio. Es donde tus clientes disfrutaran de los alimentos, las bebidas y el ambiente. El mobiliario es parte esencial de la experiencia gastronomica que ofreces y es una de las herramientas necesarias para el funcionamiento integral del negocio.

7. ¿Cuales son los materiales mas recomendables de las sillas y mesas para terrazas?

Depende del tipo de terraza de tu negocio. Existen terrazas interiores, terrazas semicubiertas y terrazas totalmente a la intemperie. Segun esta clasificacion, varian las caracteristicas tecnicas de las sillas y mesas recomendables.

Para terrazas interiores. Puedes elegir el mobiliario en cualquier tipo de material.

Para terrazas semicubiertas y abiertas. Es necesario identificar si en este tipo de terraza los muebles estaran expuestos al agua, sol, viento y humedad. Dependiendo de ello podras elegir muebles para terraza tipo intemperie o sillas y mesas para interiores en cualquier material despues de evaluar si corren el riesgo de deteriorarse por exponerlas a los elementos externos.

Para terrazas totalmente a la intemperie. Recomendamos el uso de sillas de aluminio, sillas de mimbre sintetico y aluminio o sillas de teka y polipropileno. Las mesas deberan ser de teka o estratificadas con pedestales resistentes al sol y la humedad. Es necesario darle mantenimiento a las cubiertas, sillas y sillones de madera de teka aplicandoles la cera especial que obsequiamos con la compra de mas de 4 juegos de muebles. Esta cera tambien esta a la venta en Rak.

8. ¿Como realizo el mantenimiento de mis sillas y mesas?

Si compras muebles de calidad el mantenimiento sera casi nulo o innecesario. Lo que siempre deberas tener en cuenta es protegerlos de la humedad y mantenerlos lejos del exceso de sol y calor.

Los muebles para restaurantes Rak pueden durar en buen estado un promedio de quince anos. Incluso tenemos la fortuna de tener muchos clientes como testimonio de esto. Si ocurre que el tapiz se mancha, se puede limpiar como una tela de tapiceria normal. En cuanto al mantenimiento de las estructuras, con el paso de los anos y debido al desgaste provocado por el uso diario, puede ser necesario utilizar regatones en las sillas y niveladores en las mesas. Se adquieren en Rak y son faciles de colocar.

9.- Tengo un presupuesto muy limitado para los muebles, ¿que hago?

La oferta de mobiliario Rak es muy amplia en disenos, materiales y precios. Si tienes un presupuesto limitado sugerimos la linea de sillas de estilo italiano fabricadas en metal y las mesas en laminado plastico con boquilla en PVC. Son modelos accesibles que mantienen el alto nivel de calidad de todas las piezas.

Nuestra recomendacion es adquirir muebles solidos, estables y resistentes y nunca sacrificar la calidad en el mobiliario de tu restaurante, porque podrias poner en peligro la seguridad de los comensales. Ademas, al poco tiempo tendrias que repararlo o reemplazarlo.

10. ¿Debo elegir los muebles para que sean funcionales o para que sean decorativos?

No es necesario renunciar a la funcionalidad ni a lo estetico al elegir las sillas y mesas para restaurantes. La amplia variedad de modelos, estilos, colores y acabados del mobiliario Rak te permitira tener muebles atractivos y practicos al mismo tiempo, ideales para el uso diario y que ademas se adapten a casi cualquier concepto e imagen decorativa que elijas para tu negocio.

11. ¿Como escoger los muebles correctos entre tanta variedad de modelos?

Selecciona tus muebles para negocios de comida estableciendo prioridades. Te sugerimos hacerte las siguientes preguntas para evaluar tus necesidades de mobiliario y lograr tener un local atractivo y a tu gusto y al de tus clientes:

  • ¿Cuantos muebles necesito?
  • ¿De que tamano deben ser las sillas y mesas?
  • ¿Que material busco?
  • ¿Que presupuesto debo reservar para el mobiliario?
  • ¿Para cuando los necesito?
  • ¿Cual es el estilo de mi negocio?
  • ¿Que colores y terminados van acordes con mi proyecto?
12. ¿Debo tapizar las sillas con telas o con viniles?

Ambos materiales resultan funcionales, son de alta calidad y se adaptan a las necesidades de distintos proyectos y estilos. El vinil tiene la ventaja de mancharse menos y ser mas facil de limpiar. Contamos con una variedad de 61 tonos de vinil para sillas, lounges y booths. Ademas de la tela y el vinil, Rak te ofrece una amplia variedad de sillas con asientos de metal, madera, laminado plastico, laminado estratificado y polipropileno en distintos tonos a elegir.

13. ¿Como puedo prolongar la vida del mobiliario y disminuir los costos de reparacion?

Para que el mobiliario de tu restaurante dure, nuestra recomendacion principal es invertir una sola vez comprando sillas y mesas de calidad y eligiendo una linea acorde a tus necesidades.

14. ¿Que muebles debo elegir para crear el ambiente correcto de una cafeteria?

Una cafeteria es un tipo de negocio mas relajado y casual que un restaurante, que debe comunicar un ambiente acogedor, donde el placer de tomar cafe tambien entre por la vista. Aunque la eleccion del mobiliario para cafeterias siempre dependera de la imagen que se quiera proyectar, la recomendacion inicial es elegir sillas y mesas no muy grandes y de colores calidos, con una estetica agradable. Los estilos decorativos mas afines a una cafeteria son el minimalista, el vintage, el urbano y el rustico-frances. Tambien es recomendable incorporar algunos sillones o lounges en algun rincon de la cafeteria.

15. ¿Como elegir los modulos para un restaurante de fast-food?

Los modulos de fast-food son caracteristicos de los negocios de comida rapida. En Rak manejamos una linea de modulos para dos y cuatro personas que se pueden fijar al suelo. Practicamente podemos montar cualquier silla de la linea italiana y la mayoria de las mesas en estos modulos, que se adaptan a multiples estilos. Adicionalmente, te sugerimos evaluar la opcion de colocar sillas y mesas individuales que tambien se fijan al piso, permiten un uso mas eficiente del espacio y le dan un aire contemporaneo a las areas de comida rapida de centros comerciales, restaurantes y comedores. ¿Necesitas mas informacion gratuita sobre este tema? haz click aqui .

16. ¿Como elegir el color adecuado de los barnices y laminados?

Los colores son parte esencial de la imagen y la decoracion de un negocio gastronomico. En Rak te ofrecemos una gama de tonos tan variada que podras realizar infinitas combinaciones. A la hora de elegir los colores de sillas y mesas para restaurantes no existen reglas y lo mejor es no ponerse limites. Aunque las tendencias marcan lo que esta de moda, estas dos formulas son un buen punto de partida para seleccionar los mas adecuados:

-Cualquier color de madera combina muy bien con tapizados de colores solidos.
-Los colores de suelos, paredes, techo y otros elementos decorativos presentes dentro del local deben tomarse en cuenta al elegir los tonos de barnices y laminados en sillas y mesas.

Si necesitas mas apoyo con este tema, contacta ahora a un Asesor Rak para que te elabore una propuesta de colores personalizada, pensada exclusivamente para tu negocio gastronomico. Consulta nuestro esquema general de colores aqui.

17. ¿Cuantos percheros para restaurantes necesita mi negocio?

Los percheros se han convertido en un accesorio necesario y practico en restaurantes y cafeterias. No hay una regla fija sobre la cantidad que se debe situar dentro de un local, ya que ello dependera del tipo de clientela y sus costumbres. Sin embargo, colocar un perchero por cada tres o cuatro mesas es un numero apropiado para que resulten utiles para los comensales.

18. ¿Cuantos estilos pueden combinarse en el mobiliario para negocios gastronomicos?

Como hemos dicho antes, para decorar no existen reglas. Siempre sugerimos partir de una combinacion de colores equilibrada, pero puedes combinar varios estilos y materiales en un mismo proyecto para darle una apariencia casual, acogedora y vintage a tu negocio. Hasta cuatro estilos distintos de mobiliario para restaurantes pueden mezclarse de manera armonica en un restaurante.

19. ¿Puedo personalizar las sillas y las mesas?

Todos los muebles Rak son personalizados porque los fabricamos con las caracteristicas que exige y necesita cada cliente. ¡Son muebles fabricados solo para ti! Si tienes un negocio de franquicias o buscas el reconocimiento de una marca o producto, ofrecemos la opcion de incluir el respectivo nombre o logotipo en alguna parte visible de la silla, mesa, sillon o banco. La personalizacion tambien dependera del material sobre el cual se trabajara.

¿Quieres saber mas? Contacta a nuestro Asesor de Ventas Rak, quien junto a nuestro departamento de ingenieria y diseno te ofreceran la mejor opcion para personalizar tus muebles de restaurante, bar o cafeteria.

20. ¿Cuales son los accesorios que no pueden faltar en un restaurante?

Las sillas de bebe para restaurantes y los percheros son accesorios necesarios para ofrecer un servicio optimo a tu clientela. Nuestra recomendacion es incorporar algunos en el pedido y tenerlos a disposicion de los comensales. Recuerda que al igual que el resto de nuestros productos, los fabricamos en los colores afines al estilo e imagen de tu negocio.